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À rica quiche do jantar! Como você costuma preparar? Esta quiche de cogumelos e tomate cereja é perfeita para um jantar leve. Está quichePodemos prepará-lo em um momento e é uma delícia para os mais pequenos da casa. Fácil de preparar, muito suculento e acima de tudo com um sabor rico e rico.
Quiche com cogumelos e tomate cereja
Para o quiche rico para o jantar! Você vai adorar esta receita de Quiché com cogumelos e tomate cereja
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: legumes
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 massa folhada fresca
- 150 gr de cogumelos fatiados
- 150 gr de tomate cereja em cubos
- 150 gr de presunto cozido em cubos
- 150 gr de queijo mussarela ralado
- Ovos 3
- 50 ml de leite
- sal
- Pimenta preta
- Azeite de oliva Virgen extra
Preparação
Abra a massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada. Espalhe a massa na forma em que vamos preparar a quiche. Apare as bordas do excesso de massa.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite virgem extra e refogue os cogumelos.
Recheie a massa com os cogumelos, os tomates cereja em cubos e o presunto cozido em cubos.
Polvilhe com queijo mussarela por cima.
Em uma tigela, bata os ovos junto com o leite, com a ajuda de um garfo e despeje tudo sobre a massa.
Asse por 35 minutos a 180 graus no forno, e para testar se está bem passado espete um palito. Depois de retirar o palito limpo, a quiche está pronta.
Delicioso com cogumelos shiitake e peru em cubos e também adicionar cebola roxa. Uma ótima ideia e rápido
Que receita !! Muito bom rico, fácil e saudável mmmmm excelente