O salmão ou qualquer peixe descongela-se facilmente e é uma opção perfeita e rápida para jantares em qualquer dia da semana.
Uma das maneiras de descongelar o salmão para torná-lo mais rápido é aquela sobre a qual vou falar. Você poderá descongelar em menos de 20 minutos.
O truque é cortá-lo como eu mostro na imagem e manter cada uma das peças em sacos exclusivos para cada porção de salmão.
Depois de tirá-lo do freezer, cColoque os bifes desejados em uma tigela média de água mornae troque a água a cada 5/10 minutos.
Você verá como ele descongela em um piscar de olhos, então você estará pronto para o jantar em pouco tempo.