Truques de culinária: como descongelar o salmão em 20 minutos

O salmão ou qualquer peixe descongela-se facilmente e é uma opção perfeita e rápida para jantares em qualquer dia da semana.

Uma das maneiras de descongelar o salmão para torná-lo mais rápido é aquela sobre a qual vou falar. Você poderá descongelar em menos de 20 minutos.

O truque é cortá-lo como eu mostro na imagem e manter cada uma das peças em sacos exclusivos para cada porção de salmão.

salmão

Depois de tirá-lo do freezer, cColoque os bifes desejados em uma tigela média de água mornae troque a água a cada 5/10 minutos.

Você verá como ele descongela em um piscar de olhos, então você estará pronto para o jantar em pouco tempo.


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