Hoje trago-vos uma receita muito especial para os mais pequenos cá de casa, o tão adorado Petit Suisse. Os morangos costumam ser uma das frutas que as crianças mais gostam e, nesta época do ano, com certeza ficamos viciados em comprá-los.

O problema é que amadurecem rápido, e… o que podemos fazer com eles? Deliciosos Petit Suisses que vão agradar adultos e crianças.

Como fazer petit suisse caseiro

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Hoje trago uma receita muito especial para os pequenos da casa, o tão amado Petit Suisse.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

500gr de morangos maduros
300gr de cream cheese
200gr de açucar
3 folhas de gelatina neutra.
400ml de creme liquido

Preparação

Prepare uma tigela e coloque os morangos limpos, cortados e sem o talo com açúcar, e esmague tudo.
Em outro recipiente, coloque as folhas de gelatina neutra e acrescente água para amolecê-las.
Aqueça uma panela com os morangos e o açúcar até começar a ferver, nesse momento desligue o fogo e acrescente as folhas de gelatina.
Mexa tudo bem e acrescente aos poucos o creme de leite e o requeijão cremoso. Continue mexendo até ver que a mistura está completamente homogênea.
Prepare alguns copinhos ou potes para colocar o Petit Suisse. E veja incorporando um pouco da mistura em cada recipiente.
Coloque todos os recipientes na geladeira por pelo menos 8 horas para esfriar e endurecer.
Passado esse tempo, eles estarão prontos para comer.

O sabor é delicioso e muito parecido com os que compramos mas com aquele toque de fruta natural. Você pode fazê-los a partir de qualquer tipo de fruta. Com que fruta você os prepararia?

Recetín

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