Creme de queijo de cabra, versátil

Como molho para massas, batatas ou carnes; como um tiro sofisticado; como pasta para canapés ou recheio para tortinhas; como fondue ... Todos estes utilitários têm este rico creme de queijo de cabra, consoante o façamos mais ou menos espesso. Para dar um pouco mais de alegria, você pode usar ervas frescas, alguns de seus temperos favoritos ou óleos aromatizados. Nem um pouco presunto crocante ou crocante ou vegetais com bacon.

Podemos preparar o creme seguindo estas proporções ou as desejadas. O caso é encontrar o ponto de sabor e textura que queremos, de acordo com o uso que vamos dar ao creme.

Imagem: Livro de receitas, Flowerrecipes


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