Voltamos para casa depois da ponte. Desejo zero de preparar o jantar e pouco na geladeira. Nunca falta batata em casa. E na geladeira temos um pacote de bacon, outro de queijo, uma cartonagem de creme, também costuma ter manteiga ... E pão fatiado rústico ainda com uma boa tâmara! Vamos fazer um sanduíche diferente? Com batatas, sim! Crocante por fora e amanteigado por dentro. Você verá.

Sanduíche cremoso de batata e bacon

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Esta receita de sandes cremosa de bacon e batata é perfeita para qualquer lanche rápido ou jantar onde não nos apetece cozinhar muito

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: piquenique
Porções: 1

Tempo total:

Ingredientes

pão fatiado rústico
1 batata
2 fatias de bacon
2-3 colheres de sopa de creme líquido
2 fatias de queijo cheddar
maionese
pó de alho
cebolinhas ou cebolinhas
manteiga
óleo
pimenta
sal

Preparação

Começamos cozinhando as batatas. Para isso, cortamos em rodelas não muito finas e colocamos em uma frigideira com azeite por alguns minutos para dourar dos dois lados.
Quando adquirem uma boa cor e estão crocantes, salgamos e apimentamos levemente e polvilhamos com um pouco de alho. Reservamos na panela.
Em outra frigideira, frite o bacon dos dois lados até ficar crocante e dourado.
Corte duas fatias de pão duro e pincele a parte externa de cada uma com manteiga.
Por dentro, colocamos uma colher de creme líquido em cada fatia, o que dá uma maciez ao sanduíche.
Cobrimos uma das fatias de pão com uma fatia de queijo cheddar. Retire a gordura das batatas e do bacon com a ajuda de papel de cozinha e coloque-os sobre as fatias de pão.
Despeje um pouco de creme ou maionese em cima das batatas e decore com um pouco de cebolinha picada ou cebolinha.
Coloque outra fatia de queijo e cubra com a outra fatia de pão.

Recetín

Sanduíche cremoso de batata e bacon