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Essa coalhada tem uma versão diferente para que você possa saborear um sabor de leite muito mais intenso. Graças ao seu ingrediente de queijo cremoso, tornará esta receita muito mais agradável e não pode faltar ingredientes tão saudáveis como o mel e as nozes. É uma sobremesa simples para que todas as crianças possam fazer e beber. Eles vão adorar!
Requeijão com mel e nozes
- Alicia tomero
- Porções: 4-5
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 250 g de chantilly
- 200 g de queijo tipo Philadelphia
- 250 ml de leite integral
- 120g de açúcar
- 2 envelopes de coalhada
- 100 g de nozes
- Doce
- Miel
Preparação
Em um copo grande medimos a quantidade de leite de que precisamos. Pegamos outro copo menor e o enchemos com metade do leite do copo grande. Nós adicionamos os dois envelopes de coalhada e nós agitamos até sua completa dissolução. Nós separamos.
Em uma panela que podemos levar ao fogo médio alto. Vamos derramar o leite que sobrou com o 250 g de natas batidas. Deixamos aquecer quase até o ponto de ebulição.
Continuamos adicionando o 200 g de cream cheese e adicionamos o copo onde tínhamos os envelopes da coalhada dissolvidos. Mexemos bem até que os ingredientes se dissolvam.
Finalmente jogamos o 120g de açúcar e sem parar de mexer deixamos ferver e colocamos de lado.
Preparamos nossos copos ou potes onde vamos servir. Se a mistura não for muito grossa, esperamos que esfrie e fique um pouco grossa. Enchemos nossos copos até a metade e colocamos alguns pedaços de noz.
Colocamos nossa coalhada de queijo novamente e nós o cobrimos até que todo o vidro esteja completo.
Vamos colocar na geladeira para que a mistura se solidifique, ao redor 1 ou 2 horas. Depois podemos servi-los frios, enfeitando com um pouco caramelo, mel e nozes.
