Estes dedos de bruxa manchados feito de chocolate e geléia por uma menina de seis anos. Eles são tão impressionantes que sua irmã mais nova de três anos nem quis experimentá-los. São as bolachinhas perfeito para esta noite. Eles são preparados em um curto espaço de tempo, então você ainda tem tempo de incluí-los em suas tabelas.
Os ingredientes são tão simples que certamente os terá em casa. Meu único conselho é não ser preciso e sair crianças trabalhadoras sozinho. Eles serão terrivelmente perfeitos!
- 280 g de farinha
- 100 g de manteiga fria cortada em cubinhos
- 1 colher de chá de fermento
- 75 g de açúcar de confeiteiro
- 1 pitada de sal
- 1 huevo
- 20 amêndoas
- 2 onças de chocolate
- geleia de morango
- Ovo batido ou leite para escovar
- Numa tigela, coloque a farinha, a manteiga, o fermento, o açúcar, o sal e o ovo.
- Misturamos tudo com as mãos até obter uma massa firme.
- Dividimos a massa em porções de cerca de 25 gramas. Damos a cada porção uma forma de palito ou dedo.
- Derretemos o chocolate no microondas (bastará um minuto).
- Passamos uma amêndoa pelo chocolate e enfiamos na ponta do dedo. Se a amêndoa ficar manchada, melhor!
- Fazemos as dobras dos dedos com uma amêndoa ou com uma faca.
- Pincele cada dedo com ovo batido.
- Nós untamos os dedos com um pouco de geleia de morango.
- Asse a 180º (forno pré-aquecido) por aproximadamente 20 minutos ou até ver que estão douradas.
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