Cenouras doces, guloseima vegetariana!

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Por Angela

Para preparar essas delícias de cenoura fomos inspirados pela receita do brigadeiros, alguns doces típicos brasileiros feitos com leite condensado e manteiga. Vamos dar-lhes cor, sabor e um suplemento extra de nutrientes com um pouco de sumo de cenoura.

cenouras doces

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Se quer que os seus filhos comam legumes, experimente esta original sobremesa de Cenouras Doces, eles vão adorar

cenouras doces
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 gr.)
  • 2 cenouras cozidas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar

Preparação

  1. Colocamos a lata de leite condensado, ela e a manteiga em uma panela.

  2. Descasque as cenouras e passe-as pelo liquidificador.

  3. Misture o suco de cenoura com o leite condensado em fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando a massa desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.

  4. Enquanto a massa esfria, pegamos alguns palitos e amarramos laços verdes nas pontas.

  5. A seguir, formamos cenouras com a massa fria, inserimos os palitos e cobrimos com açúcar.

  6. Com uma faca, fazemos sulcos nas cenouras.

Via: cosinhasoutras


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