Você gosta de purê de batatas? Bem, hoje nós mostramos como fazer duas novas versões.

Em ambos os casos, começamos com batata cozida em leite, mas vamos misturar com algumas colheres de sopa de pesto e a outra com curry.

Você verá como eles ficam bem, tanto pelo sabor quanto pela cor.

Dois purê de batata original: com pesto e com curry

Fazer um purê de batata original custa muito pouco. Hoje ensinamos você a preparar um com pesto e outro com curry.

E também, para o purê de pesto:

E para o purê de curry:

Lavamos e descascamos as batatas. Nós os picamos e colocamos em uma panela grande ou em uma panela.
Cobrimos com o leite e colocamos a panela no fogo.
Cozinhe as batatas em fogo baixo para que o leite não transborde.
Depois de cozido, colocamos em uma bandeja ou prato grande e esmagamos com um garfo.
Derramamos sobre eles o leite que consideramos (usaremos o leite de cozimento) e misturamos tudo com uma barilla. É melhor adicionar um pouco e depois adicionar mais, se considerarmos necessário.
Dividimos o purê em dois.
Para fazer o purê de pesto, ao adicionarmos o leite colocamos as duas colheres de sopa de pesto e integramos tudo bem.
Para fazer o curry, basta adicionar o nosso curry em pó e um fiozinho de azeite extra virgem ao outro purê que reservamos.