Eish Saraya

Preparação

1. Primeiro vamos colocar as três colheres de sopa em uma panela no fogo e quando começar a ficar avermelhado, adicionamos a água e o restante do açúcar, quando ferver, adicionamos o suco de limão.

2. Vamos cortar o pão em rodelas finas, tirar uma parte e colocar numa forma no fogo, despejando a calda aos poucos, até escurecer, virando, até que absorva a calda.

3. Vamos retirá-los do fogo e colocá-los em um prato umedecido com água.

4. Quando esfriar, sirva com chantilly a gosto.