Com a chegada do calor, queremos incluir mais saladas em nossa dieta. O segredo é variar os curativos, para não ficar entediada, e tentar não pesar muito. Na receita de hoje, ensinamos como preparar um molho de iogurte que nos permite escapar das grandes quantidades de azeite e obter uma salada leve e fresca, ideal para os dias mais quentes.
Aqui é muito importante que as folhas alface são muito fresco, que estão bem lavados e que os secamos fenomenalmente antes de colocá-los em nossa tigela.
Como queijoPodemos usar o que temos em casa, o que mais gostamos, cortado em cubos.
Eu agora explico as etapas a seguir:
Salada de verão com molho de iogurte
Uma salada perfeita para os dias mais quentes, com um molho original de iogurte grego e cebolinhas.
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