Envolvimento de atum. O seu está cheio de ...

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Por Angela

Os embrulha são os substitutos americanos dos burritos ou blocos. Seu recheio pode não ser tão picante ou picante, mas o embrulho Não para de ser uma tortilha de milho ou trigo com peixe, carne, queijo ou vegetais. No nosso caso vamos preparar um de atum, que se completa com vegetais como couve ou cenoura e um molho especial.

envoltório de atum

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Quando chega o fim de semana apetece experimentar coisas diferentes e hoje propomos-lhe um delicioso jantar com estes Wraps de Atum que pode rechear com o que quiser.

envoltório de atum
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: iniciantes
  • Porções: 1
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 tortilha grande de trigo ou milho
  • 2 latas de atum natural
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 1/4 de abacate
  • 1 ovo cozido
  • um pouco de repolho
  • uma pequena cenoura
  • uma colher de açucar
  • 2 colher de sopa de vinagre
  • pimenta
  • óleo
  • sal

Preparação

  1. Começamos fazendo um molho com maionese, ketchup, queijo, pimenta e abacate bem picado e ovo

  2. Deixamos descansar na geladeira.

  3. Enquanto isso, rale a cenoura em tiras e corte o repolho em juliana bem fininha

  4. Misturamos esses vegetais com um pouco de sal, pimenta e açúcar e vinagre

  5. Deixamos descansar por uma hora na geladeira enquanto também refrigeramos a maionese e o molho de queijo.

  6. Para finalizar o recheio, passados ​​os tempos de descanso, escorra bem a couve e a cenoura e seque em papel absorvente

  7. Misturamos com o atum também escorrido e a pasta de maionese

  8. Recheie cuidadosamente as tortilhas e enrole-as, fechando as pontas dobrando-as para dentro.

  9. Pintamos os envoltórios com óleo e passamos na assadeira ou frigideira antes de servir, cuidando para que o recheio não escape.

Imagem: meninas canela


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      laffargacar dito
    atrás Anos 14

    A tortilha de trigo poderia ser substituída por massa quebrada ou massa folhada? E se sim, você passaria pela panela?

    Resposta a Laffargacar
         Alberto Rubio dito
      atrás Anos 14

      Você ficaria com um pãozinho delicioso, mas deve fazê-lo no forno, pintando primeiro com ovo batido. Com a assadeira, a massa provavelmente ficaria crua por dentro e muito tostada por fora.

      Resposta a Alberto Rubio