Espetos de uva com queijo

Uvas com queijo têm gosto de beijo. E como é verdade! Frutas com queijos de pasta mole são ideais. A doçura da fruta em contraste com o sabor ligeiramente azedo e salgado do queijo é uma explosão de sabores que as crianças não vão esquecer.

Combinando as proteínas do queijo e os hidratos e vitaminas da fruta temos uma combinação nutritiva e divertida. Por isso vamos fazer uns espetos de uva com queijo, embora na hora de escolher os frutos lhe demos total liberdade, já que quase todos combinam bem com queijo.

Você pode escolher as frutas que as crianças mais gostam. Eles podem fazer eles mesmos. Claro, com cuidado ao descascar as frutas e cortá-las. Nós escolhemos uvas, muito na hora e mais fácil de limpar e preparar.

Como queijo, você pode optar por um queijo de hambúrgueres ou semi-curado.

E como toque final, permitimo-nos uma ousadia. Nós misturamos marmelada de laranja com azeite e iogurte. É uma mistura deliciosa.

Espetos de uva com queijo

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Como sobremesa ou lanche rápido, estas Espetadas de Uva com Queijo trazem-nos uma mistura de sabores muito saudável e deliciosa

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: piquenique

• Tempo total:

Ingredientes

• Uvas
• Queijo semi-curado

Preparação

1. Retiramos as uvas do cacho e lavamos. Se for mais cómodo para as crianças, podemos retirar-lhes a pele e as sementes, embora o espeto possa não ficar tão brilhante.

2. Em seguida, cortamos o queijo em cubos pequenos.

3. Para preparar o molho, batemos com um garfo duas colheres de marmelada de laranja, duas de iogurte natural, uma pitada de sal, azeite e um pouco de canela em pó.

4. Passe as uvas e o queijo alternadamente no espeto e regue com o molho ou sirva à parte.

5. É um prato que serve de aperitivo, lanche ou sobremesa.

Imagem: Elle