Feijão verde na panela de pressão

Você já fez o feijão verde na panela de pressão? Eles são feitos em um tempo muito curto e nós vamos manchar isso, o pote. Então não será necessário nem refogá-los.

Eles serão cozidos com o cenoura, a batata… E tudo vai ficar delicioso. Sirva depois em uma travessa de barro e acrescente o sal na hora. Você vai amá-los!

O tempo que especifiquei é indicativo porque vai depender do pote que usarmos. A primeira vez que diga 4 minutos a partir do momento em que começa a tocar e depois, quando puder abrir o pote, verifique se eles estão do seu agrado. Reduza ou prolongue esses 5 minutos de acordo com seu gosto. Lembre-se que, por não terem água, não poderão permanecer no fogo por muito tempo porque nos queimarão.

Feijão verde na panela de pressão
Aprenderemos a cozinhar feijão verde na panela de pressão. É fácil e muito confortável.
autor:
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Legumes
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 g de feijão verde
  • 1 batata grande
  • Cenouras 2
  • ½ tomate.
  • 100 g de vinho branco
  • 20 g de azeite virgem extra
  • Ervas aromáticas (folha de louro, orégano ...)
  • 2 dentes de alho
  • sal
Preparação
  1. Lavamos o feijão.
  2. Nós removemos as pontas e os cortamos.
  3. Colocamos o feijão na panela de pressão.
  4. Colocamos também na panela a cenoura descascada e picada, o meio tomate em dois pedaços e a batata picada. Adicione os dentes de alho e as ervas aromáticas. Juntamos o vinho e o azeite e colocamos a panela no fogo, tampada.
  5. Quando a pressão soar, calculamos 4 minutos e desligamos o fogo.
  6. Vamos sair e ... para a mesa!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 215

Mais informação - Batatas assadas temperadas


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