Frango com vermute vermelho

Vinho, cerveja, uísque, conhaque, cava ... Vamos mudar um pouco. Desta vez, o frango será regado com uma boa dose de vermute vermelho. Seu gosto intenso e amargo, que nos pode lembrar algumas ervas aromáticas, permite-nos criar uma nova receita para o nosso paladar.

Antes de ousar com mais ingredientes, vamos tentar fazer uma receita muito básica, será que o vermute não aceita certos vegetais ou especiarias.

Imagem: aula de culináriajesussanchez


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