Grão de bico frito, você não vai parar de picar

Todos os lanches não fazem mal à saúde, nem são cheios de gordura, nem sal, nem engordam. Tente substituir as típicas batatas fritas, bolinhos de queijo ou narguilés por um aperitivo tão fácil e rápido como o que propomos, o gabanzo frito. Eles são crocantes, mais macios e saborosos do que o grão-de-bico torrado e muito mais saudáveis ​​do que qualquer outro lanche embalado.

Com esta receita, as crianças deixarão de associar o grão de bico ao temido guisado, que embora seja delicioso há crianças muito delicadas, e poderão tomar esta nutritiva leguminosa de forma divertida.

grão de bico frito

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Com certeza você já comeu milho frito muitas vezes, mas você já provou Grão de Bico frito? Esta é a sua chance de fazê-lo com esta receita, você verá que descoberta

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: iniciantes
• Porções: 4

• Tempo total:

Ingredientes

• Grão de bico
• óleo
• água
• sal

Preparação

1. Depois de cozido o grão-de-bico em água com sal, escorra-o bem e frite-o em azeite abundante.

2. Escoamos em guardanapos e temperamos com especiarias como páprica picante, pimenta, um pouco de cebola em pó, curry, cominho, etc…

Imagem: Buttalapasta