Geléia de kiwi, perfeita para o café da manhã!

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Por Angela

Amamos nos preparar geléia caseira Sempre que podemos e sempre que o preparamos, gostamos de nos aventurar a experimentar novas frutas para fazer uma compota deliciosa e diferente. Nesta ocasião, preparamos com kiwi e está delicioso. Você quer a receita?

Geléia de Kiwi

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Esta receita caseira de Doce de Kiwi é perfeita para acompanhar tostas ao pequeno-almoço. Não pare de tentar

Geléia de Kiwi
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: café da manhã
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 4 kiwis
  • 100 gr. açúcar branco
  • 3 folhas de gelatina neutra
  • 60 ml. de água

Preparação

  1. Comece por colocar cada uma das folhas de gelatina neutra numa tigela com água, para que hidratem, e enquanto vai descascando os kiwis.

  2. Depois de descascados, coloque-os para cozinhar com os 60 ml de água e deixe em fogo médio por cerca de 20 minutos até que tenham expelido toda a água e estejam macios. Nesse momento é que se deve juntar o açúcar e mexer para que se dissolva por completo.

  3. Assim que o açúcar se misturar com os kiwis, desligue o fogo e acrescente a gelatina, mexendo sempre e amassando os pedaços de kiwi para que não fiquem muito grandes.

Notas

Para conservar a compota de kiwi, não se esqueça de utilizar frascos de vidro herméticos.

Desfrute de um pequeno-almoço diferente!

En Recetin: Geléia de cenoura


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