Geléia de melão

Geléias
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Por Angela

Compre um melão maduro, doce e saboroso com muito aroma. Caso a peça não atenda a essas características, é melhor não preparar a geléia. Sua textura e sabor deixariam muito a desejar. Esta geléia pode ser aproveitada como o resto, tanto com produtos doces quanto salgados. Uma sugestão, experimente com presunto.

Geléia de melão

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Aprenda a cozinhar uma geléia de melão simples com esta receita

Geléia de melão
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: compotas
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 kg. polpa de melão
  • 1/2 kg. de Açucar
  • 1 Limón

Preparação

  1. Descasque o melão, retire as sementes e corte em cubos. Colocamos em um recipiente, juntamos o açúcar e deixamos marinar por 24 horas tampado e na geladeira.

  2. Lavamos o limão, secamos e descascamos apenas a parte amarela.

  3. Coloque o melão e o açúcar em uma panela ao fogo após 24 horas de descanso. Cozinhe em fogo baixo por cerca de duas horas, mexendo sempre.

  4. Assim que o preparado tiver a consistência de compota, retiramos a casca do limão e colocamos em frascos esterilizados.


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  1.   Alberto Rubio dito
    atrás Anos 11

    Good @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: disqus, deste site extraímos a imagem conforme indicado. Não é assim com a receita, que é mais simples.

    Resposta a Alberto Rubio
  2.   Alberto Rubio dito
    atrás Anos 11

    Good @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: disqus, deste site extraímos a imagem conforme indicado. Não é assim com a receita, que é mais simples.

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