Geléia de morango para sobremesa romântica

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Por Angela

Barata e atrativa é esta sobremesa de morango (bastante com sabor morango) que vem com pérolas para prepará-la neste Dia dos Namorados cada vez mais próximo. Faremos com gelatina instantânea, embora possamos prepare-se nós mesmos com morangos naturais e rabo de peixe (folhas de gelatina neutras). A originalidade da sobremesa está na montagem e decoração criativa e colorida.

gelatina de morango

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Esta sobremesa de gelatina de morango é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. Se você tem pouco tempo, vai gostar do resultado

gelatina de morango
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 8
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 8 copos de plástico transparente
  • uma caneta de medição para decorar
  • chocolate para sobremesas
  • gelatina em pó com sabor de morango (8 porções)
  • a água necessária
  • a mesma quantidade de creme líquido para bater
  • Decorações de dia dos namorados (macarrão, coração, pérolas rosa ...)
  • frutas vermelhas

Preparação

  1. Derretemos o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria para ficar cremoso e despejamos no lápis de cozinha. Escrevemos no interior das paredes do vidro algum motivo romântico com a ajuda do dispensador. Deixe firmar na geladeira.

  2. Dilua metade da gelatina em pó na metade da quantidade necessária de água fervente. Depois de dissolvido, adicionamos o restante da água, mas desta vez bem fria.

  3. Verificamos se o líquido de gelatina não está quente e despejamos nos copos decorados. Nós os enchemos até a metade ou algo assim. Leve à geladeira para a gelatina endurecer.

  4. Agora preparamos a geléia usando creme em vez de leite. Procedemos da mesma forma. Aqueça metade do creme e dilua a gelatina. Imediatamente despejamos o restante do creme bem frio, esperamos que o creme esfrie e despejamos sobre a camada de gelatina que já coalhamos.

  5. Esperamos que esta última camada de creme endureça na geladeira por pelo menos algumas horas.

  6. Decoramos com os enfeites que temos ou com pedaços de frutas vermelhas.

Imagem: Comidakraft


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