A carne mais tenra, derrete na boca
Se a carne estiver macia, ganhamos pontos quando as crianças querem comê-la. Conhecendo as partes mais tenras do animal como ...
La Cure Gourmande: os requintados pastéis franceses, mais perto
Começa um momento em que, além de suavizar nosso caráter, nosso paladar também percebe uma dose maior de açúcar. De qualquer forma ...
Fermentação, uma etapa fundamental na receita do Roscón de Reyes
A fermentação ocorre nas massas graças à ação das leveduras, que não só têm a capacidade de lhes proporcionar um maior volume. Sobre…
Lasanha de Garfield, clássica e nutritiva
Quem dos adultos que estão lendo este post não se lembra do gatinho Garfield. Este gato estrelou uma série de desenhos animados e alguns ...
Mousse de vinho tinto favorita do papai
Vinho, chocolate e frutas vermelhas. Produtos com sabor poderoso e antioxidantes que combinam muito bem se soubermos escolher as quantidades e os tipos certos.…
A receita de massa folhada
A massa folhada é um doce típico de Natal que se caracteriza pelo seu sabor suave, pela sua maciez e pela cor branca que o revestimento lhe confere ...
Molho de tomate: as chaves
Fazer um bom molho de tomate não é qualquer coisa. O sucesso do prato com o qual é acompanhado pode depender do seu sabor e textura. Quantos…
Lacon com topos de nabo
À sábia e variada cozinha galega devemos o substancial prato de lacón con GRELOS. O presunto é a junta ou o braço do porco, ...
Lactonesa, maionese sem ovo
A maionese é um dos molhos mais versáteis da cozinha. Podemos comer desde a versão clássica com azeite, sal e umas gotas ...
Lágrimas de frango
A primeira coisa a fazer é temperar os pedaços de peito de frango. Preparamos dois pratos, num deles vamos bater os dois ovos e ...
Lágrimas de frango salpicadas de pipoca
Havíamos preparado massas crocantes com kikos ou flocos de milho, mas nunca com pipoca, que as crianças tanto gostam. Quando o…
Lahmacun, a "pizza" turca
Aqueles de vocês que costumam ir aos KEBABs podem ter experimentado a famosa pizza turca, mas talvez soe como chinesa (ou turco / árabe?) Se ...
Camarões assados
Se você experimentá-los, pode preferir camarões assados em vez de cozidos ou grelhados. Eles saem para lamber seus dedos. Se você der a ele o ...
Camarão cajun Você gosta de flambé?
A gastronomia cajun da zona de Luisina, onde se encontra Nova Orleães, é rica em nuances, fruto da herança de todos os ...
Os "chinelos" dos Melos
Muitos cidadãos e visitantes regulares de Madrid conhecerão o bar galego Melos. Localizada em Lavapiés, esta taberna é famosa por seus chinelos, um sanduíche de ...
Os 5 bolos que mais gosto
Qual é o seu bolo preferido? Qual você acha que é o bolo que os mais pequenos da casa mais gostam? Para resolver essas pequenas dúvidas, ...
As almôndegas padrinho
Muitos filmes contêm pratos de cinema de verdade, trocadilho intencional. Em "O Poderoso Chefão" há uma cena em que Peter Clemenza não só prepara, mas ...
Os croquetes de feijão mágico
Talvez as crianças não queiram comer feijão ou outra leguminosa porque o que elas não gostam é de caldo ou ...
Frutos de outono, em todo o seu esplendor (I)
Ontem à noite atrasamos o relógio uma hora e amanhã começa a última semana de outubro. As crianças já estão totalmente envolvidas na rotina escolar. ...
Frutos de outono, em todo o seu esplendor (II)
Continuamos com a segunda parte do post sobre frutas da temporada de outono que publicamos há poucos dias. Desta vez, vamos falar sobre dois ...
Formigas escalando a árvore
Este prato chinês parece familiar para você? Também conhecida como formigas subindo em uma árvore, esta receita popular da província de Sichuan (onde um famoso ...
As melhores receitas de salsicha de frango
As salsichas de frango surgem como uma variedade da salsicha típica de Frankfurt. Eles são feitos, como o nome indica, principalmente frango moído...
As melhores receitas de 2013 no Recetin
Saímos de 2013 com muitas recordações, bons sentimentos e sobretudo com receitas deliciosas. Esse post é muito especial para nós, pois levamos o ...
Receitas da Avó: Palitos de peixe com purê de batata galega
Com esses palitos de peixe, os anões comerão os peixes sem protestar. Vamos também acompanhá-lo com um purê de batata (galego) diferente que é ...
As receitas mais vistas deste 2011
Este ano de 2011 foi muito completo e compartilhamos com vocês inúmeras receitas para crianças e adultos. Gostamos de cozinhar e ...
Lasanha Caprese, adequada para vegetarianos!
Lasanha própria para vegetarianos, esta é uma das lasanhas que mais gosto, a caprese. Hoje vou te ensinar como prepará-lo passo a ...
Lasanha com ensopado de carne para crianças
Deixo-vos uma ideia para "reciclar" a carne do guisado que nos sobrou: uma deliciosa lasanha com esta carne e também com vegetais. S ...
Lasanha com Couve de Bruxelas
Se as couves de Bruxelas com bechamel são deliciosas, uma lasanha com couves de Bruxelas não nos decepcionará. Experimente e verá que estou em ...
Lasanha com guisado de carne
Se você fez um guisado (guisado, guisado ou similar), com qualquer carne e sobrou, você pode convertê-lo em uma lasanha requintada. A carne com o ...
Lasanha de feijão branco e peito de peru
Com a receita de hoje queremos propor uma forma diferente de levar o feijão à mesa. Vamos preparar uma lasanha de feijão branco com…
Colhendo lasanha
Tenho que admitir que sou um grande fã de cozinhar para uso. Nada é jogado fora em casa. Se sobrar peixe, fazemos croquetes de…
Lasanha de berinjela e carne picada
As crianças adoram a berinjela apresentada desta forma, na lasanha. Também tem carne, tomate, macarrão e bechamel. Por isso é um prato único ...
Lasanha de berinjela e macarrão
Esta lasanha de berinjela e macarrão é um verdadeiro deleite. Vamos fazer com beringela frita e molho de tomate caseiro que ...
Lasanha de berinjela
Você gosta de lasanha? Pois não perca esta deliciosa receita de lasanha de berinjela que é lamber os dedos. Muito simples e com ...
Lasanha de berinjela com bechamel de camarão
Sem massa, mas com um saboroso bechamel de camarão e um gratinado de queijo dourado, prepararemos esta lasanha com beringelas, camarões e fiambre. Uma explosão…
Lasanha de abobrinha com carne picada
Lasanha, como os pequeninos da casa gostam! O que você acha se substituirmos os pratos de lasanha que normalmente usamos por algumas fatias de ...
Lasanha de abobrinha para crianças
Se você está cansado ou cansado de preparar a mesma lasanha de sempre, hoje quero te ensinar como fazer uma opção muito saudável, suculenta e deliciosa de ...
Lasanha de abobrinha e cavala
A lasanha é um ótimo prato para apresentar às crianças ingredientes que elas podem não comer quando cozinhados de maneira diferente. E essa lasanha ...
Lasanha de abobrinha, fácil e gostosa
Como você faz com que os pequeninos entrem em casa para comer vegetais? Para tornar as coisas um pouco mais fáceis para você hoje preparamos uma lasanha de abobrinha de ...
Lasanha de abóbora com parmesão
Quem disse que preparar uma lasanha era complicado? Com esta lasanha de abóbora e parmesão especial para vegetarianos, você tem certeza que acertou. Preparação Prepare a massa ...
Lasanha com Bife e Bacon
A lasanha é um dos meus pratos preferidos, não só porque adoro o seu sabor, mas porque é a mais fácil de preparar e ...
Lasanha com carne picada e azeitonas com ovo
Vamos preparar uma lasanha de carne a pensar nos mais pequenos. Eles comem carne picada fenomenalmente, especialmente se a prepararmos com tomate,…
Lasanha com Carne e Cogumelos
Com o frio, os pratos exclusivos tornam-se fenomenais. E um bom exemplo é a lasanha de hoje que prepararemos com cogumelos e carne picada. Isto é…
Lasanha de cogumelos
A lasanha é um prato típico da culinária italiana, que hoje pode ser feita com qualquer coisa. Queijo, frango, lasanha de carne, ...
Lasanha de couve-flor com colorau bechamel
Esta receita é dirigida àquelas crianças que não gostam muito de couve-flor. Eles têm que tentar assim, dentro de algumas folhas de ...
Lasanha de camarão e atum
Hoje vamos preparar uma lasanha de camarão e atum. Muito fácil de fazer e muito suculento. Para o bechamel temos três opções. A primeira…
Lasanha de feijão verde
Amamos lasanha. É um prato completo, do qual as crianças gostam muito e cheio de possibilidades. É tão versátil que podemos fazer com ...
Lasanha de lentilha
Vamos lá com uma receita que os mais pequenos vão agradecer. Vamos usar as lentilhas que sobraram como se fossem ...
Lasanha de mexilhão e outras conservas
A união da massa com mexilhões em conserva é sempre espetacular. E se não, experimente esta lasanha de mexilhão em conserva, uma receita original que…
lasanha pesto genovesa
Vamos preparar uma lasanha simples com pesto e, claro, com béchamel. Com um pequeno pote de pesto você terá o suficiente. Se você fizer essa receita...
Lasanha picada de lombo de porco
Usaremos o filé mignon, magro e tenro, para preparar uma lasanha diferente. Para torná-lo um prato fácil de comer, vamos cortar todos os ingredientes, ...
Frango Grelhado e Lasanha Vegetal
Esta receita é o que eu costumo fazer depois de comer sobras de algum frango assado ou assado. Você também pode fazer isso com ...
Lasanha de frango com legumes
A lasanha é um dos pratos preferidos dos menores da casa. Qualquer receita que contenha macarrão é sempre bem-vinda. Vai te surpreender…
Lasanha de frango e espinafre, uma delícia!
Como você gosta de preparar lasanha? Embora no Recetin tenhamos muitas receitas de lasanha, queremos adicionar esta lasanha especial de frango assado ao nosso livro de receitas ...
Lasanha de Quesadilla de Frango
Se você gosta de comida mexicana, aqui está uma receita versionada com ingredientes muito especiais. Esse tipo de lasanha é feito de quesadillas, muito ...
Lasanha de Queijo e Ovo
Os não-comedores ficarão satisfeitos com uma pequena porção desta lasanha. Com muito queijo e ovos inteiros, esta lasanha farta é ...
Lasanha de linguiça suína
Suponha que esta receita se tornará a favorita das crianças e, possivelmente, dos adultos também. Isto é…
Lasanha de tomate e atum
Hoje ensinamos como preparar uma receita muito completa: lasanha de atum com tomate. Um clássico em muitas casas que agora ficou ainda mais fácil ...
Lasanha de verão, com carne picada e ovo cozido
Com estes aquecimentos não apetece cozinhar e nem apetece ligar o forno. É por isso que propomos esta lasanha alternativa, uma lasanha de verão, com…
Lasanha de carne e vegetais
Adoro preparar lasanha de vegetais e carne porque assim aproveito todas as sobras de vegetais que tenho na geladeira. A proporção ...
Lasanha de vegetais, vamos comer!
Para realçar o sabor dos vegetais como a abobrinha, a abóbora e o pimento assado, vamos prepará-los de uma forma original e deliciosa com ...
Lasanha no dia seguinte: com os restos do assado
Se na véspera de Ano Novo você fez cordeiro, peru ou coelho ou qualquer outra carne e sobrou, você já tem a refeição do dia seguinte! Esta lasanha requintada é ...
Lasanha de atum muito fácil
Uma lasanha não precisa ser um prato complicado ou trabalhoso. Especialmente se prepararmos com um recheio rápido, como este…
Lasanha de frango frio e queijo
Se queremos um prato com base mas frio, esta lasanha pode ser um prato recorrente e completo para este verão sem recorrência (embora também ...
Lasanha De Salmão Rápido
Para preparar uma lasanha de salmão como a de hoje vamos precisar de poucos ingredientes e também de pouco tempo. Assim que tivermos o bechamel ...
Bolo em camadas: bolo de biscoito com creme e chocolate
Tortas de biscoito são tão fáceis e divertidas de fazer. Existem mil e uma variantes, mas eu queria compartilhar esta receita com chocolate e creme ...
Macarrão amarra com frango e stracchino
Vamos cozinhar um prato de massa muito saudável. Usaremos massas secas, curtas e inteiras. Cuidado porque, sendo íntegros, teremos que ter ...
Laços integrais com portobello
Adoramos cogumelos Portobello. São maiores que os cogumelos e caracterizam-se por terem um grande chapéu castanho. O melhor é…
Leche de tigre, um aperitivo bêbado que o coloca em sintonia
O leite de tigre é um aperitivo peruano ao qual são atribuídas mais do que propriedades restauradoras e revigorantes. (Diz-se que é um afrodisíaco) É ...
Leite de natal frito: com nougat macio
Leite frito é uma iguaria. Na verdade, é um bechamel doce e empanado que mais tarde é frito (daí o seu nome). Que tal…
Leite merengue, faça uma boa jarra
Como é delicioso o leite de merengue fresco, muito cremoso e doce. Para as crianças é uma bebida muito nutritiva, pois além do leite tem ...
Leite encaracolado, que legal!
O leite encaracolado ou preparado pode ser para muitos o leite de merengue, embora em Recetín já vimos em um post que o merengue é ...
Barras de limão, rodelas de limão
Para essas receitas de origem anglo-saxônica, e que vão por proporções, o melhor e mais fácil é conseguir um copo medidor amplamente espalhado em ...
Coalhada de limão (ou creme de limão) de chocolate branco
A coalhada de limão é um creme inglês típico que mencionamos e apresentamos na Receita. Neste caso, apresentamos uma variante com chocolate branco, que ...
Coalhada de limão, como pasta ou recheio
A coalhada de limão é uma coalhada de limão típica da Inglaterra com um sabor refrescante que geralmente é espalhado em pãezinhos, bolos de chá ou pão de ló ...
Lentilhas ao curry com beringelas
O caril, essa especiaria oriental de sabor muito característico, servirá para dar sabor a um prato seco de lentilhas com vegetais. Esta receita de legumes não ...
Lentilhas com arroz
Vamos lá com um guisado de lentilha. A partir de agora, estamos na era dos pratos de colher e esta é uma das ...
Lentilhas com abóbora
Macia e delicada, é assim que são essas lentilhas que as crianças tanto amam. Vamos prepará-los com muito pouca gordura (só uma colher de ...
Lentilhas com cogumelos
Em casa, ninguém resiste a um prato de lentilhas. A gente consome semanalmente e, quase sempre na forma de guisado, como você ...
Lentilhas com lulas
Você gosta de lentilhas? Eu adoro eles, e é por isso que desta vez eu queria trazer para vocês um prato um tanto inovador, lentilhas com lula.…
Lentilhas com chouriço
Em casa ninguém resiste às lentilhas com chouriço. É um dos pratos preferidos das crianças e não fica por menos porque ...
Lentilhas com chouriço desengordurado
Poucas coisas são tão deliciosas quanto lentilhas bem passadas com chouriço. E os que publicamos hoje são porque são da minha mãe.…
Lentilhas Com Salsichas
Vamos lá com umas lentilhas quentinhas, com legumes e umas salsichas deliciosas. O bom dessa leguminosa, da lentilha, é que não precisa de molho ...
Lentilhas com vegetais (escondido)
Com este frio é um luxo ter um bom prato de lentilhas quentinhas. Hoje proponho uma versão à prova de crianças: algumas lentilhas com ...
Lentilhas com legumes e chouriço
Todos nós sabemos a importância das leguminosas em nossa dieta. Pois bem, se os acompanharmos com vegetais teremos pratos mais completos. As lentilhas de hoje carregam, ...
lentilhas claras
Um ensopado de lentilhas não precisa ser um prato calórico. E aqui está a prova. As lentilhas de hoje são feitas sem chouriço e…
Lentilhas Pardina gratinadas com purê de batatas: ricas e saudáveis, apenas vegetais
Podemos saborear lentilhas de várias maneiras, e com chouriço e chouriço, orelha de porco ou bacon são certamente deliciosos. Mas pelo menos para ...
Licor de figo sem álcool
O natal está aqui. Assim, quase sem querer, todos começámos a fazer nougat, polvorones e outras iguarias caseiras como este licor de ...
Lidl Deluxe, a surpresa deste Concurso de Natal!
Estamos comemorando o Natal com os nossos amigos do Lidl e queremos compartilhá-lo com todos vocês! Há uma semana aproveitamos um showcooking ao máximo ...
Limonada de framboesa
Mate sua sede com um bom copo de limonada de framboesa. É refrescante, natural, muito fácil de fazer e totalmente adequado para crianças e adultos. ...
Limonada de chá matcha
Se procura uma bebida refrescante, não perca a limonada de chá matcha que preparámos. É a forma ideal de se hidratar ...
Linguine de abobrinha com pinhão e queijo .... Delicioso !!
Os vegetais são essenciais na nutrição infantil e adulta. Hoje vamos "enganar" os pequeninos da casa com uns ...
Lombo com cogumelos
Hoje vamos preparar um delicioso lombo com cogumelos. Agora que vamos ter que ficar mais tempo em casa, é hora de ...
Bife cozido com cogumelos
É uma refeição de domingo, uma carne estufada com muitos cogumelos, cenouras e aipo. A carne é servida em rodelas finas, acompanhada de ...
Lombo recheado com molho de cranberry
Recentemente, comprei um pedaço de lombo de porco à venda no mercado e congelei. Eu não sabia o que fazer com ele até ...
Filetes de bacalhau com papillote
É uma receita que se cozinha facilmente e que podemos preparar para um jantar rápido. É muito suculento e com um ...
Filetes de robalo com mel picante e molho de sementes
Um molho de sabor forte e aromático é ideal para peixes delicados como o robalo. Este molho é especial para os ingredientes que ...
Filetes de pescada com molho aioli gratinado
Com apenas alguns ingredientes, vamos preparar deliciosos lombos de pescada gratinados com aioli, sem pele e espinhas. O ideal é usar um aioli ...
Filetes de pescada com molho de tomate
Não perca estes maravilhosos lombos de pescada em molho de tomate. Com alguns passos simples, você pode preparar um refogado de legumes com uma rica…
Lombo de Peixe com Crosta de Gremolata
Alguns lombos bons e magros sem espinhas desconfortáveis de pescada, bacalhau, salmão, peixe-espada ... são perfeitos para fazer esta receita que requer poucos ingredientes e ...
Longaniza com Molho Branco
E para hoje, uma receita fácil, rápida e muito saborosa. Acompanha arroz, purê de batata ou batata frita ou cozido é perfeito para ...
Os 5 melhores pops de bolo para o Halloween
Bolo assustador e divertido aparece! Com esta compilação dos nossos 5 melhores pop cake, quero mostrar-lhe como são fáceis de preparar, porque pode ...
Os freakshakes de verão mais fáceis e deliciosos
O calor está aí e para o combater nada melhor do que uma pequena selecção dos mais fáceis e saborosos shakes ou freakshakes de verão. S ...
Crianças na cozinha: decálogo de segurança
No post em que falamos sobre como cozinhar era uma forma de educar as crianças, vimos que uma boa forma de ...
Os primeiros purês com carne para o bebê
A partir do quinto mês de vida, nosso bebê pode começar a comer os primeiros purês de vegetais e carne. No entanto, a introdução ...
Os recheios do Roscón de Reyes
Se este ano é você o encarregado de preparar o roscón, também deverá fazer um recheio rico. Ou vários, porque você pode combiná-los por dentro ...
Os surpreendentes tomatinhos de Dani García
Só de olhar para a foto, muitas perguntas vêm à mente. Isso está comido? O que os tomates têm para fazê-los brilhar tanto? ...
Robalo com sal temperado com tomilho e limão
Cozinhar com sal permite comer produtos com muito sabor e sem adição de gorduras. Quem já experimentou algum peixe ou carne ...
Lubina no forno
Deixamos de lado os excessos do Natal para ir buscar as pilhas com a nossa alimentação, não só para nós mas também para a dos mais pequenos ...
Robalo assado para crianças
Para os peixes ricos! Hoje temos uma receita perfeita para os mais pequenos da casa comerem robalo. É super importante que a gente se acostume com eles desde ...
Robalo ao molho de amêndoa
O molho de amêndoas, pelo seu sabor delicado, é um bom companheiro para o peixe branco. Como não contém temperos poderosos ou ingredientes que podem rejeitar ...