Antes de começar com a receita em si, devemos explicar alguns aspectos. Este prato é baseado no famoso "Carne especial" que costumam servir a maioria das pizzarias da costa noroeste de Cádis. A alternativa é assar e assim ganhar sabor e suculência.
Lombo assado com molho de soja
O lombo é um prato que sempre se gosta, mas esta receita de assado com molho de soja é simplesmente deliciosa
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Imagem: Receitas.