Macarrão com Frango e Cogumelos

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Por Angela

Os talharimcomo as massas, podemos apreciá-los com uma infinidade de molhos e ingredientes. Usaremos a clássica combinação de frango, cogumelos e natas para saborear o macarrão de arroz. Para enfeitá-los, podemos usar molho de soja ou especiarias. Nós deixamos isso para sua escolha.

Macarrão com Frango e Cogumelos

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Este Macarrão com Frango e Cogumelos é o prato perfeito para um jantar rápido e muito saboroso

Macarrão com Frango e Cogumelos
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: carne
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 300 gr. Macarrão de arroz
  • 300 gr. peito de frango
  • 3 dentes de alho
  • 200 gr. cogumelos
  • 200 ml. leite evaporado
  • 50 ml. molho de soja
  • óleo
  • pimenta e sal
  • especiarias (gengibre
  • Comino
  • Curry…)

Preparação

  1. Começamos dourando levemente o alho picado no azeite e depois acrescentamos o peito em cubos

  2. Tempere com sal e pimenta e quando ganharem cor junte os cogumelos picados e deixe cozinhar até perder toda a água

  3. Em seguida, adicione o leite e o molho de soja e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.

  4. Coza os noodles em água temperada com sal e escorra-os.

  5. Misture com o molho e temperos a gosto.

Imagem: glúteo


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