Você não está cansado de preparar macarrão com os mesmos molhos de sempre? Se for este o seu caso, não se preocupe, trazemos-lhe uma nova receita de macarrão com um molho diferente, que com certeza vai adorar.

Macarrão ao Molho Branco

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Este Macarrão ao Molho Branco é uma delícia e cá em casa toda a gente gosta. Eles também são muito fáceis de fazer, então você não tem desculpa para não experimentá-los.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: macarrão
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

250 gramas de macarrão
250 cc de leite
30 gramas de amido de milho
30 gramas de manteiga
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de cogumelos
100 gramas de presunto doce
quatro colheres de sopa de creme
Uma pitada de noz-moscada
uma pitada de sal.

Preparação

Derreta 20 gramas de manteiga em uma panela e doure o amido de milho e acrescente o leite e as natas até obter um molho homogêneo. Tempere com noz-moscada e sal e cozinhe por cerca de dois minutos.
Enquanto fervemos o macarrão com uma pitada de sal, por cerca de 20 minutos, escorra e reserve.
Em uma frigideira separada, frite os cogumelos fatiados com o restante da manteiga e metade do presunto picado.
Adicione os cogumelos e o molho ao macarrão, espalhe o restante do presunto picado por cima e o queijo ralado.
É gratinado no forno.

Via: Receitas
Imagem: Com os 5 sentidos

Recetín

Macarrão ao Molho Branco

Macarrão ao Molho Branco

Ingredientes

Preparação

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