Macarrão com guisado de borrego e pinhão

Um molho nutritivo e saboroso que permite que as crianças comam carne confortavelmente. Este é o ragu ou sugo italiano. Além de alguns vegetais picados finamente, pinhões e carne de cordeiro, este molho precisa de mimos e paciência. Você escolhe a massa a seu gosto, vamos comer uns pappardelle de espinafre. O mesmo digo das nozes.

Imagem: StarChefs


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