O toque especial deste prato está naquele ponto picante de pimenta caiena com alho, que podemos suprimir perfeitamente se o prepararmos para os mais pequenos da casa.
É importante adicionarmos o sal na hora de comer o macarrão, pois assim não faremos a abobrinha suar e evitaremos que a água escorra.

Para fazer esse macarrão de abobrinha, vamos nos servir com um bandolim ou um ralador.

Macarrão de abobrinha com camarão

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Macarrão de abobrinha com camarão sempre gosto. Aprenda a cozinhá-los com esta receita rápida e fácil

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: legumes
Porções: 2

Tempo total:

Ingredientes

200 gr de camarão descascado
400 gr de abobrinha ralada
Óleo de colher de sopa 1
2 alho
2 sementes de pimenta de caiena
sal

Preparação

A gente descasca a abobrinha e corta. Tiramos as sementes e começamos a ralar as abobrinhas. Quando percebermos que atingimos a parte central das sementes, vamos deixá-la e guardar essa peça para outra receita.
Em uma frigideira grande colocamos uma colher de sopa de azeite e calor. Quando estiver bem quente, adicione o alho picado junto com as sementes de pimenta de Caiena e cozinhe por 10 minutos em fogo médio e tampe
Após esse tempo, adicione os camarões descascados e escorridos e cozinhe por 1 ou 2 minutos em fogo médio-alto. Nessa altura juntamos o macarrão de abobrinha, mexemos bem e colocamos tudo ao lume médio e deixamos cozinhar cerca de 5 minutos mais.
Agora só falta servir no prato e colocar um pouco de sal.

É tão fácil!

Recetín

Macarrão de abobrinha com camarão

Macarrão de abobrinha com camarão

Ingredientes

Preparação

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