Massa folhada com deliciosa escalivada

aperitivosMinutos 50Pessoas 4Calorias 338
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (1 votos)
Cargando...

Por Alicia tomero

Massa folhada com deliciosa escalivada

Você gosta de um lanche de primeira classe? Isso é o que preparamos com este massa folhada pré-fabricada. Dada a sua facilidade e muito acessível na cozinha atual, podemos preparar inúmeros pratos frios, quentes, doces ou salgados.

Esta massa folhada tem recheado com berinjela, tomate, pimentão vermelho e uma seleção de anchovas salgadas isso vai dar aquele ponto forte a esse prato.

Alguns ingredientes devem ser asse-os para poder cozinhá-los, então só falta o toque desses vegetais por cima com o anchovas e um fio fino de azeite. Excepcional!

Massa folhada Escalivada

Imprimir receita

Deliciosa massa folhada crocante, acompanhada com uma deliciosa escalivada e azeite.

Massa folhada Escalivada
  • Alicia tomero
  • Cozinha: Espanhol
  • Tipo de receita: lanches
  • Calorias: 338
  • Porções: 4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 folha de massa folhada pré-fabricada
  • 150 g de tomate esmagado
  • 50 g de anchovas salgadas grandes e premium
  • 1 pimiento rojo
  • Tomates cereja 8
  • 50 g de azeitonas verdes recheadas com anchovas
  • 1 berinjela
  • Azeite de oliva
  • sal

Preparação

  1. Num tabuleiro que possa ir ao forno, coloque o berinjela cortada ao meio e pelo abra e divida a pimenta vermelha em vários pedaços grandes. Nós adicionamos sal e um pouco de azeite.

  2. Colocamos no forno 220° com aquecimento para cima e para baixo. Nós deixamos assar por aí Minutos 25.

  3. Preparamos um tabuleiro que pode ir ao forno com papel manteiga. Nós estendemos o folha de massa folhada sobre papel manteiga e corte a assadeira ao meio. Espalhamos com o tomate amassado.

  4. Se tivermos assadas a berinjela e o pimentão vermelho, passamos a cortá-los em tiras. Retiramos a pele do berinjela e cortamos em pedaços laminados. Nós estendemos o pimenta e cortamos em tiras de espessura média. Colocamos sobre a massa folhada.

  5. Adicione as anchovas e os tomates cereja cortados ao meio. Também decoraremos com azeitonas verdes.

  6. Nós preparamos o forno a 200° com aquecimento para cima e para baixo. Quando esquenta, colocamos no centro do forno. Deixamos cozinhar entre 12 a 15 minutos.

  7. Quando estiver pronto, colocamos um pouco de azeite e servimos. Pode ser tomado quente ou frio.


Descubra outras receitas de: Iniciantes, Receitas

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.