Melão com presunto

O melão com presunto é um desses receitas clássicas da cozinha espanhola, simples de fazer e atemporais. E é que, apesar de ter sido realizado há muitos anos e terem sido criadas algumas versões mais modernas, sempre triunfa.

É possível comer melão com presunto como sobremesa, ao jantar ou como entrada. é uma receita extremamente versátil e pode ser misturado com outros elementos como melão com presunto e queijo.

No entanto, hoje queremos trazer-lhe o receita clássica de presunto ibérico com melão para que você possa apreciá-lo quando quiser.

Melão com presunto

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Os elementos que você precisa para fazer melão com presunto original são:

• Monica sanchez

• Tempo total:

Ingredientes

• Piel de sapo melão (aproximadamente meio melão). Tenha em mente que o melão deve estar suficientemente maduro para poder preparar a receita e que tenha um bom sabor.
• Presunto ibérico de qualidade cortado em fatias muito finas (200 gramas). É importante que compre um presunto ibérico fatiado de alta qualidade, pois é um dos principais elementos da receita e afetará seu sabor; Ultimamente eu compro presunto em este site já que estão em Madrid e servem rápido.
• Azeite extra virgem (a gosto).
• Pimenta preta (a gosto).

Preparação

1. Agora que você conhece todos os ingredientes para realizar a receita clássica de melão com presunto, é hora de aprender a fazê-lo.

2. Você deve fazer o seguinte:

3. A primeira coisa que você deve fazer é descascar o melão e cortar cerca de 3 ou 4 fatias. A espessura deles não deve ser excessiva, então o número dependerá do tamanho do melão que você comprou.

4. Retire os caroços das fatias de melão para que não atrapalhem ao comer. É importante limpá-lo bem para que não fique nenhuma impureza.

5. Corte as fatias de presunto para que tenham aproximadamente o mesmo comprimento das fatias de melão. Se você escolher um presunto fatiado, esse processo será muito mais fácil para você.

6. Coloque as fatias de melão em um prato e, para cada uma delas, duas vezes mais presunto do que melão. Se preferir, você pode fazer fatias mais finas de melão para que a receita tenha um toque desse sabor mas não aquele que é priorizado no prato ou ainda fazer espetinhos de melão com presunto.

7. Polvilhe um pouco de pimenta preta em cima do melão e adicione um pouco de azeite.

8. E você tem isso pronto. Como podem ver, é uma receita muito simples e com um sabor muito especial devido à mistura de doçura com a fatia de presunto serrano.

Outras maneiras de comer melão com presunto

Se você deseja realizar sua receita com um toque mais original, você pode grelhe. Para isso, basta cortar o melão em fatias finas e passá-lo por uma frigideira grelhada com um pouco de óleo.

Os fatias de melão Eles terão apenas alguns segundos para medir a temperatura e dourar um pouco.

Quando estiver pronto, você pode prosseguir para apresentá-lo em um prato e colocar o presunto por cima e ainda acompanhá-lo com nozes. Você verá como o sabor é algo diferente e dá um toque muito especial à receita.

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