Melancia semi-fria

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Por Angela

Quatro ingredientes são necessários para preparar esta deliciosa sobremesa de verão com melancia sazonal. O semi-frio Baviera É feito sem ter muito conhecimento culinário. Em Recetín Estamos aqui para te ajudar, por isso antes de prepará-lo recomendamos que você leia este post sobre como bater o creme. Bom proveito!

Melancia semi-fria

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Quatro ingredientes são necessários para preparar esta deliciosa sobremesa de verão com melancia da estação.

Melancia semi-fria
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 300 ml. suco de melancia
  • 150 ml. chantilly (35% de gordura)
  • 80-100 gr. de Açucar
  • 5 folhas de gelatina neutra

Preparação

  1. Montamos o creme com o açúcar e reservamos. A quantidade de açúcar depende de quão doce e saborosa é a melancia que vamos usar.

  2. Mergulhe as folhas de gelatina em água fria. Aqueça um pouco a metade do suco de melancia e acrescente a gelatina para dissolvê-los.

  3. Misture o suco de melancia e o chantilly. Despeje o creme em copos e deixe o semifrio endurecer por cerca de 4 horas na geladeira.

Receita via Telva


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  1.   Felix dito
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    Olá!
    Para quantas porções é esta receita?

    Resposta a Bea Solanas