Hoje quero mostrar a vocês como fazer uma receita muito simples e muito cremosa graças ao toque que o cream cheese President lhe dá.

Normalmente para fazer o Molho à bolonhesa, Costumo adicionar queijo ralado ou mussarela ao molho de tomate, mas desta vez tentei fazer com este Queijo enmental do presidente, cujo resultado foi uma pasta mais suculenta onde o queijo derreteu e se misturou imediatamente com o resto dos ingredientes.

Molho de Requeijão Presidente à Bolonhesa

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Hoje quero mostrar a vocês como fazer uma receita muito simples e muito cremosa graças ao toque que o cream cheese President lhe dá.

Molho de Requeijão Presidente à Bolonhesa

Salsa boloñesa con queso crema President

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: molhos
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

5 colheres de sopa de óleo
Cenouras 3
250 g de espaguete
4 tomates naturais
250 g de carne picada
1 abobrinha
Um toque de cream cheese Presindent
Uma pitada de pimenta
Uma pitada de sal
Uma pitada de alho moído

Preparação

Para fazer nossa massa à bolonhesa, começamos fritando a abobrinha com a cenoura, ambos os legumes cortados em tiras. Não adicionamos cebola para não dar um sabor mais forte à massa.
Depois de fritos estes dois legumes, juntamos os 4 tomates naturais, descascados e cortados aos cubos, uma pitada de sal, pimenta e alho moído, e deixamos o molho reduzir cerca de 2 minutos até engrossar.
Nesse momento passamos o molho pelo liquidificador para que todos os ingredientes se misturem e acrescentamos uma pitada da quantidade de requeijão cremoso da President's, e deixamos o molho reduzir por mais 5 minutos.
Em outra panela colocamos um pouco de azeite e quando estiver quente colocamos a carne picada. Basta fritar com um pouco de sal e pimenta e, quando ficar com um pouco de cor, colocamos na panela para que derreta com o resto dos ingredientes.
Por fim, depois de cozida a massa, misturamos com o molho e servimos.

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Recetín

Molho de Requeijão Presidente à Bolonhesa