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Podemos fazer salada de frutas de mil maneiras e com uma infinidade de molhos para não entediar os pequenos. sempre com a mesma sobremesa. Neste caso escolhemos morangos e mirtilos, sabemos que não é da época, mas pode substituir estas duas frutas pelas que mais gosta. O segredo dessa salada de frutas especial está no molho, que vem com mel e limão e é delicioso.
Macedônia vestida com mel e limão
Quem não gosta de uma boa salada de frutas? Esta receita macedónia temperada com mel e limão é perfeita para os dias quentes
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: sobremesa
- Porções: 2
- Tempo total:
Ingredientes
- 250 gr de morangos
- Um cacho de uvas
- Maçãs 2
- Bananas 2
- 1 xícara de mirtilos frescos ou congelados
- O suco de dois limões
- 3 colheres de sopa de mel
Preparação
Misture o mel e o suco dos dois limões. Com a ajuda de uma colher misture tudo até ficar como um molho.
Limpe e descasque todas as frutas e corte-as na seguinte ordem. Primeiro coloque as uvas em uma tigela, se quiser pode retirar a casca e as sementes. Adicione os morangos às rodelas, a banana também às rodelas, a maçã e por fim os mirtilos (pode comprá-los congelados que são bem mais baratos ou substituir por qualquer outro tipo de fruta).
Despeje a calda de limão e mel que preparou sobre a salada de frutas e misture bem para que todas as frutas fiquem de molho por igual.
Notas
Para que todas as frutas absorvam o sabor do mel com o limão, deixe a salada de frutas descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.