Molho de Tomate da Vovó

Molho de tomate caseiro

Estamos no meio da safra do tomate e é a melhor época para aproveitar molhos caseiros e fazer conservas. O tomate frito que hoje propomos tem, como não poderia deixar de ser, muito tomate, mas também um pouco de cebola e pimento verde.

Então nós vamos moer tudo, então desses ingredientes só teremos o seu sabor porque não serão vistos.

Pode conservar em potes de pedreiro. Lembre-se que os potes devem estar bem limpos e que depois devem ser cozidos em banho-maria, como é feito com conservas caseiras.

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