(48 votos)
Cargando...
Você gosta bolos? Os de hoje são caqui, chocolate, canela e mel. Eles também têm um pouco de açúcar de cana integral, muito mais saudável do que o branco.
Eles são cozidos em poucos minutos, em aproximadamente quinze. Claro, se você tiver apenas um molde rígido, terá que assá-los em dois lotes.
Neste caso, usei o caqui tradicional, aquele mole. Se você quiser usar a outra variedade, O mais dificil, você terá que moê-lo.
Bolinhos de caqui e chocolate ao leite
Esses muffins têm caqui, chocolate ao leite, mel ... e são deliciosos.
- ascen jimenez
- Cozinha: Moderno
- Tipo de receita: piquenique
- Porções: 25
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 150 g de polpa de caqui
- 200 g de farinha 00
- 50 g de chocolate ao leite
- 80 g de óleo de girassol
- 50 g de fécula de batata
- Ovos 2
- 20 g de cana-de-açúcar integral
- 50 g de miel
- 10 g de fermento
- 1/2 colher de chá de canela
Preparação
Retiramos a polpa do caqui e reservamos.
Cortamos o chocolate ao leite e reservamos.
Colocamos os ovos em uma tigela e batemos.
Acrescentamos o mel, a canela, o açúcar.
Também óleo de girassol e polpa de caqui.
Incorporamos a farinha, a fécula de batata e o fermento, peneirando.
Nós nos misturamos bem.
Adicione o chocolate e continue mexendo.
Colocamos os papeizinhos em um molde rígido. Despeje a massa até preencher 3/4 partes de cada forma.
Pré-aquecemos o forno a 180º. Asse em forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.
Mais informação - Persimon Persimmon Tatin