A banana da terra É uma das primeiras frutas que começamos a introduzir na alimentação dos mais pequenos.. É a primeira fruta a ser utilizada na alimentação infantil, pois é a mais completa: Contêm carboidratos, vitaminas e minerais, essencial para a dieta infantil. Também tem um rico em potássio, magnésio e fósforo também o torna perfeito para atletas e mulheres grávidas.

Pois bem, hoje a banana é a estrela da receita que preparamos para você, um pudim de banana com um toque de morangos que são deliciosos.

Creme de banana

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A banana é uma das primeiras frutas que começamos a introduzir na alimentação dos mais pequenos e estes Cremes de Banana são a sobremesa perfeita para eles. Os encanta

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesas
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

2 bananas maduras
½ litro de leite
Gemas 4
100 sugar gr
Canela em pó
Um pau de canela

Para decorar

Biscoitos
Frutas vermelhas
Morangos
Banana fatiada

Preparação

Comece por descascar as bananas-da-terra e pique-as em pedaços pequenos. Deixe-os reservados.
Num tacho, misturar o leite, o açúcar, o pau de canela e os pedaços de banana. Leve ao fogo e, quando começar a ferver, abaixe um pouco o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire a panela do fogo, retire a banana e bata com as 4 gemas. Adicione o leite quente à mistura e bata tudo.
Coloque a mistura de volta na panela e cozinhe até notar que ela começa a endurecer.
Despeje o creme em forminhas individuais e deixe esfriar. Quando notar que o creme está frio, coloque-o na geladeira por algumas horas.
Na hora de servir, decore com alguns pedaços de banana, biscoitos, frutas vermelhas ou morangos e um pouco de canela em pó por cima.

Eles são deliciosos!

Recetín

Creme de banana, com o que você os enfeitaria?

Creme de banana

Ingredientes

Preparação

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