Nuggets de peixe, jantares deliciosos

Preparação

1. Prepare todos os ingredientes no copo do liquidificador: Peixe branco sem espinhas nem pele, queijo Philadelphia, leite, pão ralado, sal e pimenta e bata tudo até virar uma pasta.

2. Assim que tivermos essa massa, colocamos em uma tábua e esticamos. Com a ajuda do cortador de biscoitos, fazemos as diferentes formas. Se vamos fazer a forma com as mãos, é fundamental que molhe as mãos com água e que pegue pequenas porções de massa e dê a forma que deseja.

3. Depois de pronto, passamos pelo ovo batido e pela farinha de rosca, e fritamos sem encher demais a frigideira com as pepitas em bastante óleo quente em fogo médio para que as pepitas fiquem perfeitamente cozidas por dentro e ao mesmo tempo douradas por fora .

4. Depois de fritos, colocamos sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.