O calor está aí e para combatê-lo nada melhor do que uma pequena seleção com o shakes ou freakshakes Verões mais fáceis e deliciosos.
E é que os freakshakes estão mais na moda do que nunca, pois não combinam apenas sorvete, frutas e leite. Eles também carregam o decoração para pontos extremos tornando-os irresistíveis. Você pode usar xaropes, biscoitos, macarrão, chocolates e até mesmo donuts ou waffles. O limite é definido pela sua imaginação.
Essas receitas que ele nos ensinou Alma Obregon em showcooking no Mercado de Barceló, onde mostrou muitos truques. Embora o principal segredo seja usar produtos de qualidade.
Portanto, use sorvete cremoso, fruta madura saborosa, fresca ou congelada e, acima de tudo, use um leite de qualidade como leite UNIQUE.
É leite galego, único por seu sabor e com um compromisso sustentável tanto na produção como nas embalagens que utiliza. Ainda que o melhor é que é o primeiro leite galego certificado em bem-estar animal. Então você pode imaginar o sabor do leite de verdade.
Com produtos tão bons e com essas receitas simples, seus shakes ou freakshakes de verão serão um sucesso.
Matcha Freakshake com Leite Únicla
Bananas 2
2 colheres de sopa de matcha (chá verde em pó)
250 ml de leite semi ou desnatado UNIQUE
um punhado de espinafre
3 datas
Creme para decorar
Colocamos todos os ingredientes no copo do liquidificador, menos o creme para decorar. Batemos por um minuto para que todos os ingredientes fiquem bem amassados e misturados.
Deite nos copos ou nos jarros e decore com as natas.
Aperto de Chocolate com Avelã
2 colheres grandes de sorvete de baunilha
1 colher grande de sorvete de chocolate
180 ml de leite integral ou semi UNIQUE
Para decorar:
Pepita de chocolate
Chantilly
Barras de chocolate e waffles
Colocamos todos os ingredientes no copo do liquidificador, exceto para decorar. Batemos por um minuto para que fiquem bem amassados e misturados.
Despeje nos copos ou jarras e decore com o waffle, creme e granulado ou macarrão de chocolate.
Batido de biscoito e creme
3 colheres grandes de sorvete de baunilha
6 biscoitos com creme
180 ml de leite integral UNIQUE
Para decorar:
50 g de chocolate amargo
50 ml de qualquer coisa líquida para montar
Chantilly
2 biscoitos de biscoito e creme triturados
Bolinhos e rosquinhas com creme
Prepare o ganache aquecendo o chantilly em uma panela até que comece a ferver. Retire do fogo e acrescente o chocolate amargo picado. Mexa bem até obter uma calda de chocolate escura, brilhante e derretendo.
Com este ganache decoramos o interior dos copos e as bordas. Reservamos na geladeira até a montagem.
Por outro lado, colocamos o sorvete, o leite e os biscoitos no copo do liquidificador. Batemos cerca de 15 segundos para que todos os ingredientes fiquem bem amassados e misturados.
Colocamos o conteúdo nos copos decorados e decoramos com os donuts e chantilly. Terminamos polvilhando os biscoitos triturados.
Freakshake de manga e maracujá
1 banana congelada fatiada
300 g de manga congelada em cubos
100 ml de semi ou desnatado APENAS
Para decorar:
Chantilly
2 maracujás e o peso de sua polpa em açúcar
Pedaços de manga
Começamos por preparar uma calda para decoração, para isso colocamos a polpa dos 2 maracujás com o açúcar numa caçarola. Aquecemos por alguns minutos até obter uma consistência mais espessa. Deixamos esfriar para que ganhe ainda mais corpo.
Por outro lado, colocamos todos os ingredientes no copo do liquidificador, exceto os ingredientes para decorar. Batemos por um minuto para que todos os ingredientes fiquem bem amassados e misturados.
Deite nos copos ou nos jarros e decore com as natas batidas, a calda que preparámos e alguns pedaços de manga.
Quer saber mais sobre os freakshakes de verão mais fáceis e deliciosos?
Você pode usar diferentes tipos de creme como o normal batido com um pouco de açúcar. Embora você também possa dar sabor ou dar um pouco de cor usando chá verde matcha ou cacau. Você pode até usar creme de coco.
Para alguns shakes ou freakshakes realmente refrescante tente colocar todos os ingredientes na geladeira para que fiquem bem gelados.
Para atendê-los, use copos altos ou jarras geladas com as bordas decoradas com macarrão de chocolate ou açúcar colorido. Não se esqueça de adicionar o chantilly, xaropes e outras guloseimas.
Ahh !! E não se esqueça de colocar um Palha para desfrutar ao máximo.