(40 votos)
Cargando...
Mostramos com fotos do passo a passo como fazer essa deliciosa pão doce recheado com manteiga, açúcar e canela.
Preparar a massa é muito simples se você tiver misturador. Se não, misture e amasse à mão porque não é complicado. Claro, você tem que ter paciência com os levados. Depois de amassar teremos que esperar uma hora e, depois de moldar, mais 30 minutos aproximadamente.
tão bom no café da manhã e no almoço. Eu acompanharia com um copo de leite ou com um bom milk-shake.
Pão de Manteiga de Canela Doce
Um delicioso doce para o café da manhã ou lanche
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: café da manhã
- Calorias: 200
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
Para a missa:
- 250 ml de leite
- 1 huevo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 50g de açúcar
- 1 / 2 colher de chá sal
- 525 g de farinha
- 20 g de fermento de padeiro fresco
Para o recheio:
- 40 manteiga g
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de canela
Preparação
Colocamos todos os ingredientes da massa, seguindo a ordem da lista, na batedeira. Primeiro o leite, o ovo, a manteiga, o açúcar e o sal.
Também farinha e fermento.
Amassamos cerca de 8 minutos. Cobrimos com filme.
Deixe a massa descansar por cerca de uma hora.
Colocamos a massa no balcão.
Espalhamos nossa massa com um rolo formando um retângulo. Espalhamos os 40 g de manteiga na superfície.
Sobre a manteiga distribuímos o açúcar.
Agora colocamos a canela.
Enrole o lado mais comprido para formar um rolo.
Colocamos nosso rolo em um prato que possa ir ao forno, em uma folha de papel manteiga.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos ou uma hora, até ver que dobrou de volume.
Pintamos a superfície do nosso pão com um pouco de leite e colocamos alguns palitos de açúcar na superfície.
Asse a 180º (forno pré-aquecido) por aproximadamente 30 minutos.
Mais informação - Milk-shake especial de morango