Pão de leite condensado

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Por Angela

O pão de leite condensado vai adoçar e alimentar o café da manhã dos mais pequenos, tanto em casa quanto na escola. Sozinho, torrado ou não, com manteiga ou geléia e ainda usado para fazer uma sobremesa Como bolos, este pão doce é requintado, macio e fofo.

Pão de leite condensado

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Pão de leite me lembra minha infância então hoje vamos preparar essa receita de pão de leite condensado para voltar alguns anos e relembrar bons momentos.

Pão de leite condensado
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: café da manhã
  • Porções: 12
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 120 gr. de farinha
  • Ovos 5
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 400 gr. Leite condensado
  • 50 gr. de manteiga
  • uma pitada de sal fino

Preparação

  1. Misture muito bem o leite condensado com os ovos à mão.

  2. Em seguida, adicione a manteiga até o ponto de pomada e misture novamente

  3. Agora podemos adicionar a farinha peneirada com o fermento, o sal e amassar até obter uma pasta homogênea.

  4. Despeje essa massa em uma forma tipo bolo de ameixa e leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos até que o pão fique inchado e dourado.

  5. O seu interior deve estar seco se picarmos o pão com uma agulha.

Imagem: lacocinadepiescu


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  1.   Isa dito
    atrás Anos 13

    Olá,
    Você poderia me dizer se o fermento é de panificação ou não?
    Obrigada adorei a receita
    lembranças
    É um.

    Resposta para Isa
    1.    Alberto Rubio dito
      atrás Anos 13

      Hi Isa :) O fermento químico para fermento em pó padrão é bom, mas você pode tentar usar fermento de padaria fresco, que tem mais força. O efeito de uma levedura depende da quantidade e do tipo de farinha.

      Resposta a Alberto Rubio
  2.   loli dito
    atrás Anos 13

    Gostaria de fazer a receita, mas você pode adaptá-la para termomix ????. Muito obrigado, adoro a sua página, visito-a quase que diariamente.

    Respondendo a loli
  3.   Stella marys martinez dito
    atrás Anos 4

    Eu fiz. Funcionou muito bem para mim. Fofo, mas não dourado. Nem um pouco. Que pena que não consigo carregar a foto

    Resposta a Stella Marys Martinez