Panquecas muito fáceis e rápidas com iogurte e mel

Quem não gosta de panquecas no lanche ou no café da manhã? Panquecas o panquecas, defina o mesmo. É como a versão americana dos crepes. Seu sabor é semelhante e seu preparo também (muda alguns ingredientes como manteiga, açúcar e suas proporções) e também sua espessura. A espessura das panquecas é maior que a dos crepes e sua textura é mais fofa e os crepes são mais finos e sua textura é mais delicada.

Podemos acompanhá-los com o que mais gostamos, no nosso caso preparamos esta combinação realmente deliciosa: iogurte y mel. Recomendo um iogurte grego, pois tem uma textura mais cremosa.

O melhor é a rapidez com que são preparadas, a massa fica pronta em 1 minuto e depois vamos prepará-la em uma assadeira em cerca de 10 minutos. Então em menos de 15 minutos temos um lanche ou café da manhã pronto.


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