Crepes com maçã e iogurte, em forma de caçarola

sobremesa
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Por Angela

Este domingo tem crepes de sobremesa ou lanche! Mas não os serviremos da forma tradicional (natas e caramelo). Vamos moldá-los em uma tigela pequena e enchê-los com maçã assada ou cozida em compota. Algo mais? Sim. Um rico creme de iogurte.

Panquecas com maçã e iogurte

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Estes originais Crepes com maçã e iogurte são muito fáceis de preparar e são a sobremesa perfeita quando temos pouco tempo para cozinhar.

Panquecas com maçã e iogurte
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 4 panquecas
  • 4 maçãs assadas ou em estufado
  • 3 iogurtes naturais
  • açúcar ou mel
  • manteiga
  • canela

Preparação

  1. Pinte o interior dos crepes ainda quentes com um pouco de manteiga derretida, canela e mel ou açúcar.

  2. Formamos uma espécie de tigelas dobrando-as e colocando-as em pratos individuais.

  3. Recheie os crepes com a maçã picada e regue com o iogurte batido.

  4. Polvilhe com canela e um pouco de açúcar ou mel.

  5. Adicione mais frutas à compota de maçã ou substitua-a por outras como peras ou bananas.

  6. Em vez de iogurte, você pode usar creme ou chantilly.

Imagem: Cozinha


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