(7 votos)
Cargando...
Vamos começar com Ervilhas congeladas fazer uma pasta diferente, com ervilhas e amêndoas picadas. O toque exótico será dado por algumas folhas de hortelã fresca.
É importante saber como cozinhar macarrão. Temos que colocar água em uma panela e colocar no fogo. Quando a água começar a ferver adicione o sal (apenas sal, sem óleo). Agora adicione a massa e deixe cozinhar pelos minutos que estão indicados na embalagem. Depois de cozido, escoamos um pouco e, diretamente, colocamos na panela, onde nosso ervilhas salteadas.
A pasta que usei hoje é integral, portanto, tem uma cor mais escura. Claro, você pode usar o que tem em casa.
Macarrão com ervilha para criança
- ascen jimenez
- Cozinha: Italiano
- Tipo de receita: macarrão
- Porções: 4
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 320 g de macarrão
- Cebola 1 / 2
- 4 colheres de sopa de óleo
- 250 g de ervilhas congeladas
- 1/2 copo de água quente
- 200 g de queijo cottage, queijo fresco ...
- Amêndoas
- Hortelã fresca ou hortelã
Preparação
Preparamos nossos ingredientes.
Cortamos a cebola.
Colocamos o óleo na panela e colocamos no fogo. Quando estiver quente juntamos a cebola.
Assim que a cebola estiver escalfada, adicione as ervilhas com 1/2 copo de água quente.
Deixamos cozinhar o tempo que for necessário (se percebermos que precisam de mais água, acrescentamos um pouco mais).
Cortamos a hortelã e as amêndoas.
Depois de cozidas as ervilhas juntamos sal, pimenta e a hortelã picada.
Cozinhe o macarrão em uma panela com bastante água salgada. Depois de cozido, escorra um pouco e coloque na panela dentro da panela, com as ervilhas.
Misturamos bem e terminamos o nosso prato adicionando a amêndoa picada e o queijo.
Notas
Se você faz essa pasta para crianças menores de 3 anos, é melhor não colocar as amêndoas.
Mais informação - Ervilhas com presunto