Name: Torta de frango, alho-poró e purê de batata
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 massa refrigerada ad brie; 3 pechugas de frango; 4 alho-poró; Meio copo de vinho branco; Purê de batatas; Queijo ralado; Azeite de oliva Virgen extra; sal; Pimenta preta moída

Como fazer uma simples torta de frango algo especial? Misturando com um pouco de batata, alho-poró e claro, frango. É preparado com purê de batata caseiro, o que lhe confere um sabor muito especial e é muito mais fácil de preparar e para os mais pequenos da casa comê-lo sem questionar.

Torta de frango, alho-poró e purê de batata

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Como fazer uma simples torta de frango algo especial? Com esta receita você vai descobrir

Torta de frango, alho-poró e purê de batata

Pastel de pollo, puerro y puré de patata

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: carne
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

1 massa refrigerada ad brie
3 pechugas de frango
4 alho-poró
Meio copo de vinho branco
Purê de batatas
Queijo ralado
Azeite de oliva Virgen extra
sal
Pimenta preta moída

Preparação

Pica-se o alho-poró em juliana e leva-se a cozer numa frigideira com um pouco de azeite. Quando vemos que começa a dourar, acrescentamos o frango picado com sal e pimenta. Deixamos refogar e juntamos o vinho branco, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
Numa panela colocamos a batata para cozinhar e deixamos cozinhar até ficar macia.
Prepare um recipiente redondo e coloque a massa de brie refrigerada, e coloque o purê de batata na base. Sobre ela uma camada de alho-poró e frango.
Cubra novamente com o purê de batata e polvilhe um pouco de queijo ralado por cima. Cobrimos com a massa e aquecemos o forno a 180 graus.
Asse por cerca de 20 minutos até que a massa fique dourada, a 180 graus.

Comer!

Recetín

Torta de frango, alho-poró e purê de batata