Patê de cogumelos e nozes

Não perca esta receita de patê de cogumelos e nozes. É ótimo usar para jantares informais ou para levar em casa tranquilamente com uma tábua de queijos ou uma salada completa.

O bom desta receita é que os ingredientes podem ser facilmente encontrados no supermercado ao longo do ano. Além disso, você já sabe disso cogumelos e nozes são ingredientes muito naturais Eles não contêm corantes artificiais ou conservantes.

La a textura é lisa e ligeiramente granulada mas é muito fácil de estender. E se acompanhar também o patê de cogumelos e nozes com pão com cereais, terá uma mordida divina.

Patê de cogumelos e nozes
Fácil de preparar e com um sabor muito rico.
autor:
Tipo de receita: aperitivos
Porções: 300g aprox
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola
  • 15 g de azeite suave
  • 5 cogumelos médios
  • 150 g de nozes
  • 20 g de óleo de noz
  • sal, pimenta e noz-moscada
  • Sementes de gergelim para enfeitar
Preparação
  1. Descasque e pique o dente de alho e a cebola.
  2. Colocamos numa frigideira com o azeite durante cerca de 5 minutos ou até a cebola desistir e não endurecer mais.
  3. Enquanto isso, aproveitamos para limpar e dividir os cogumelos em quartos.
  4. Quando o molho fica pronto, colocamos na frigideira e cozinhamos por mais 5 minutos.
  5. Enquanto isso, nós descascamos as nozes.
  6. Quando os cogumelos estão prontos colocamo-los no copo do picador juntamente com as nozes descascadas. Tempere com sal e pimenta e acrescente uma pitada de noz-moscada. Moemos até obtermos uma pasta.
  7. Em seguida, enquanto continuamos batendo, vamos adicionando gradualmente o óleo de noz para dar maciez à massa.
  8. Transferimos o patê para um ramenquin ou tigela e enfeitamos com sementes de gergelim.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 400

 


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  1.   Carlos dito

    Excelente, por quanto tempo você hesitaria em usar o produto?
    Saudações de Ciudad del Este - Paraguai ...

  2.   Ameaçar dito

    Excelente, delicioso e bem descrito. Obrigado

  3.   Ameaçar dito

    Excelente, delicioso, rápido, prático e bem descrito. Obrigado

  4.   branco dito

    Bom dia, receita muito boa. Ele pode ser guardado na geladeira, como faço para mantê-lo?

    Desde já muito obrigado, saudações!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Blanca:
      Sim, você pode fazer isso e mantê-lo na geladeira.
      Como não contém conservantes artificiais, deverá consumir em cerca de 3 ou 4 dias.

      Saudações!