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E se dermos às batatas fritas que normalmente preparamos um toque especial para umas férias como hoje? Eles com certeza são deliciosos. Que ingredientes podemos adicionar? Se pretende dar um sabor muito especial às suas batatas fritas, não perca esta receita, algumas deliciosas batatas fritas com parmesão que são de morrer. Não perca como fazê-los passo a passo!
Batatas assadas com parmesão
Estas Batatas Assadas com Parmesão são deliciosas e são uma forma mais saudável de comer batatas em casa.
- Angela
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: iniciantes
- Porções: 4
- Tempo total:
Ingredientes
- Batatas médias 4
- 1 colheres de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- ½ colher de chá de sal Maldon
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- 100 gr de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
Preparação
Limpe as batatas e retire o excesso de areia porque não vamos descascá-las. Portanto, tente usar batatas que não tenham muita pele. Corte as batatas como costuma fritar, e depois de todas cortadas, deixe-as descansar por cerca de 30 minutos, em um recipiente com água completamente tampado.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Escorra as batatas e seque-as. Pincele-os com azeite e regue com os alhos picados, sal e pimenta. Em uma assadeira coloque papel manteiga e espalhe as batatas em uma única camada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando as batatas a cada 10 minutos.
Em uma tigela, misture o queijo parmesão com a salsinha e, assim que retirar as batatas do forno, coloque-as em um prato e polvilhe a mistura de parmesão e salsinha por cima. Sirva imediatamente. Delicioso!!
Arrea !! Eu tenho que fazer, parece mais bom que eles têm, eles têm sido perfeitos
Beijos
Obrigado Mayte! Eles são deliciosos! :) Você vai me dizer como eles ficaram :))