Perna de borrego recheada com camarão e frutas

O cordeiro é uma das carnes que mais servimos nos cardápios de Natal. A perna, uma das partes mais suculentas e carnudas do cordeiro, pode ser recheada de várias maneiras, uma vez desossada. Nós nós recorremos à mistura mar e montanha (carnes e frutos do mar) para preparar uma farsa rica para este cordeiro assado.

Imagem: Receitas De Culinária


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