Vamos preparar o peixe para que não fique com um sabor muito forte. Para fazer isso nós marinamos em uma mistura de molho de curry e vinho branco.
Então nós batemos em outra mistura de farinha, amido de milho e curry. Com tudo isto damos uma volta ao tradicional peixe frito, dando-lhe muito sabor.
Não hesite em servi-lo com o salsa de iogurte e limão que propomos.
Curry de peixe
Um peixe marinado, batido e frito, cheio de sabor graças principalmente ao molho de soja. Servimos com um refrescante iogurte e molho de limão.
Mais informação - Salada de pepino com molho de iogurte e vinagre balsâmico
Fonte - Iro Shoda