Os pestinos, junto com torrijas, geralmente são feitos em muitas partes da Espanha para a Quaresma e a Páscoa. Em muitos lugares são polvilhados com canela e açúcar, enquanto em outros são banhados em uma mistura de mel diluído em água (processo conhecido pelo nome de "melar" los pestiños). Para lhe dar um toque de cor e um tom crocante, também costumam ser adicionadas bolas coloridas, que lhes conferem um brilho adicional.
Pestiños com bolas coloridas
Os pestiños, juntamente com a rabanada, costumam ser feitos em muitas partes da Espanha durante a Quaresma e a Páscoa. Você deve fazer esta receita de Pestiños com bolas coloridas se quiser cozinhar um doce típico dessas datas
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