Pestiños com bolas coloridas

Os pestinos, junto com torrijas, geralmente são feitos em muitas partes da Espanha para a Quaresma e a Páscoa. Em muitos lugares são polvilhados com canela e açúcar, enquanto em outros são banhados em uma mistura de mel diluído em água (processo conhecido pelo nome de "melar" los pestiños). Para lhe dar um toque de cor e um tom crocante, também costumam ser adicionadas bolas coloridas, que lhes conferem um brilho adicional.

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