Você gosta da pizzas caseiras? Nossa refeição de hoje vai ser a mais especial com um pizza original Muito diferente dos que estamos habituados a experimentar, porque só tem dois ingredientes que são os protagonistas, queijo de cabra e cebola caramelizada, uma combinação deliciosa que com certeza irá adorar. Como recomendação, se você puder, faça o base de pizza caseiraCaso contrário, opte por massa de pizza fresca.

Pizza com queijo de cabra e cebola caramelizada

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Você gosta de pizza caseira? A nossa refeição de hoje vai ser muito especial com uma pizza original e muito diferente do que estamos habituados.

Pizza com queijo de cabra e cebola caramelizada

Pizza con queso de cabra y cebolla caramelizada

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: cardápios infantis

Tempo total:

Ingredientes

Base de pizza caseira
500 gr de cebola.
250 gr de queijo de cabra em rolo.
tomate frito
2 sacos de mussarela ralada
2 colheres de açúcar

Preparação

Comece por cortar a cebola em juliana e frite-a num tacho com um pouco de azeite. Quando estiver escaldado, junte as duas colheres de açúcar e deixe terminar de escaldar e caramelizar cerca de 15 minutos, tendo cuidado para não queimar.
Enquanto fazemos a cebola caramelizada, aqueça o forno a 180 graus.
Espalhe a base da pizza em uma grade do forno e em um papel manteiga. Leve ao forno a aquecer durante cerca de 3 minutos a 180 graus para ficar mais estaladiço.
Retire a base do forno e comece a preparar a pizza. Coloque o tomate frito e por cima a mussarela ralada espalhada por toda a pizza. Assim que estiver pronto, adicione a cebola caramelizada e os cubos de queijo de cabra.
Leve ao forno a 200 graus por cerca de 10 minutos e terá uma pizza perfeita para comer.

Recetín

Pizza com queijo de cabra e cebola caramelizada