Pratos muito salgados, truques fáceis

O sal está esgotado e, de forma alguma, vamos desperdiçar esse alimento. Propomos alguns truques fáceis adaptados a diferentes tipos de receitas.

  1. Para sopas ou ensopados em caldo ou com molho, devemos colocar um copo de refrigerante para corrigir o excesso de sal.
  2. Se estivermos fazendo um ensopado com pouco molho, como ensopado ou carne, o pao pode resolver o problema do sal para nós. Colocaremos um pãozinho cortado ao meio no guisado, borrifaremos com um pouco de água e deixaremos cozinhar por alguns minutos até que o pão cresça e sugar o restante do caldo. O gosto salgado vai desaparecer?
  3. O truque da batata é mais clássico. nós saímos uma batata médio ao meio (também depende da quantidade de comida) e cozinhe por cerca de 15 minutos no prato. Geralmente é válido para refeições com molhos e sopas.
  4. Se for um creme, podemos colocar diretamente a batata cozida e purê e misturar bem. Também é eficaz colocar um jato de creme. Claro, o sabor do creme diminui um pouco, mas sim, será comestível, pois não é tão salgado.

Você tem algum outro truque se escondendo lá para remover o excesso de sal de seus pratos?

Imagem: Saludenvidiable


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  1.   José galego dito

    Como consertar a massa de bacalhau que saiu das saladas