Presunto de Frango com Mostarda e Mel

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Por Angela

Sou fã total de frango, gosto dele assado, cozido, frito, grelhado, com molho, sem ... de qualquer tipo! E hoje vamos preparar alguns Deliciosos presuntos de frango com mostarda e mel.

Presunto de Frango com Mostarda e Mel

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Sou fã total de frango, gosto assado, cozido, frito, grelhado, com molho, sem... de qualquer jeito! E hoje vamos preparar um presunto

Presunto de Frango com Mostarda e Mel
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: carne
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 415 presuntos de frango
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mostarda velha
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 bando de salsa
  • 1 Limón
  • 150 ml de conhaque
  • sal
  • Pimenta preta

Preparação

  1. Limpamos as coxinhas de frango e retiramos a pele para que tenham menos gordura. Coloque as coxas de frango em uma assadeira e acrescente o conhaque e salgue.

  2. Numa tigela, misture os alhos finamente picados, a mostarda, o mel, a salsa e o sumo de limão. Retiramos tudo e com a ajuda de um pincel de cozinha pintamos o frango, e reservamos o que sobrou do molho.

  3. Pré-aquecemos o forno a 180 graus e assamos as coxas de frango por cerca de 25 a 30 minutos. Após esse tempo, viramos os presuntos e pincelamos novamente com o restante do molho e assamos por mais 25 minutos.

  4. Passado esse tempo, servimos o frango e acompanhamos com umas batatas assadas, salada ou arroz.

Delicioso!


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  1.   Maricruz Valdez dito
    atrás Anos 10

    Oi! O conhaque pode ser opcional ou apenas marinar um pouco e nós retiramos e adicionamos o molho.

    Resposta a Maricruz Valdez
    1.    Angela Villarejo dito
      atrás Anos 10

      Sim, pode ser opcional, mas dá um toque super gostoso! :)

      Resposta a Ángela Villarejo