Naan de queijo ou pão indiano com queijo

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Por Angela

Mais uma vez, uma receita para naan ou pão indiano, desta vez recheado com queijo. O naan pode acompanhar um frango muito bem tandoori ou curry. Você serve o mesmo com outro prato. Diga-nos qual!

Naan de queijo ou pão indiano com queijo

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Você já comeu pão indiano? Agora você pode fazer sem sair de casa com essa receita fácil

Naan de queijo ou pão indiano com queijo
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: iniciantes
  • Porções: 6
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 300 gr. de farinha
  • 3 pequenos suíços
  • 1 colher de chá sal
  • 6 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • queijo ou requeijão cremoso a gosto para rechear

Preparação

  1. Começamos amassando todos os ingredientes, exceto os do recheio

  2. É melhor misturá-los nesta ordem

  3. Primeiro a farinha com o sal e o fermento

  4. Em seguida, adicione a água e o óleo enquanto mistura e por último os petit suisses

  5. Assim que tivermos a massa homogênea, fazemos bolinhas de massa e espalhamos bem

  6. Recheie-os no centro com queijo e dobre e feche como um bolinho, pressionando as bordas

  7. Doure o naan em uma frigideira antiaderente por cerca de 3 minutos de cada lado.

Imagem: A barraca suja


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  1.   Marinerared dito
    atrás Anos 13

    que tipo de petis suisse ?? o natural normal ??

    Responder a Red Sailor
    1.    Alberto Rubio dito
      atrás Anos 13

      Olá Marineraroja, as naturais de preferência porque dão um sabor neutro ao pão.

      Resposta a Alberto Rubio